Το δείπνο όπου οι διαιτολόγοι θέλουν να τρώτε πιο συχνά
Η διαιτολόγος Jenna Volpe με έδρα το Όστιν συνιστά την αντικατάσταση των παραδοσιακών ζυμαρικών με ζυμαρικά απο κολοκύθια ως μέσο ενσωμάτωσης περισσότερων λαχανικών στα γεύματα.
Ένα γεύμα που αποτελείται από σπαγγέτι από κολοκυθάκια (zoodles) με σάλτσα ντομάτας, κιμά γαλοπούλας και κινόα δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά, σύμφωνα με τους διαιτολόγους.
Αυτό το πιάτο προσφέρει μια επαρκή πηγή πρωτεΐνης από τη γαλοπούλα και την κινόα, απαραίτητη για τη διατήρηση της ενέργειας μετά τα γεύματα. Επιπλέον, η συνταγή επωφελείται από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, καθώς χρησιμοποιεί κιμά γαλοπούλας αντί για μοσχαρίσιο κρέας. Παρέχει επίσης μια καλή ποσότητα διαιτητικών ινών από την κινόα και τα ζυμαρικά κολοκυθάκια, ένα θρεπτικό συστατικό που πολλοί άνθρωποι συχνά στερούνται στη διατροφή τους.
Fonbet: Μεγάλη Προσφορά που δεν παίζεται
Η προετοιμασία του γεύματος είναι πράγματι απλή και γρήγορη. Η Maggie Moon, εγγεγραμμένη διαιτολόγος στο Λος Άντζελες, εκτιμά το γεγονός ότι τα λαχανικά αποτελούν το κύριο στοιχείο αυτού του γεύματος, ωστόσο τονίζει ότι η συνταγή αυτή μπορεί να προσαρμοστεί στις ατομικές προτιμήσεις. Οι άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν κανονικά ζυμαρικά σπαγγέτι ή ζυμαρικά ολικής άλεσης, ενώ μπορούν να αυξήσουν τα λαχανικά αλλού. Για να αναδημιουργήσει κανείς αυτό το υγιεινό δείπνο, χρειάζεται απλώς να αγοράσει κολοκυθάκια, κιμά γαλοπούλας και κινόα κατά την επόμενη βόλτα για ψώνια στο μανάβικο.