Η καύση λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης ποικίλλει μεταξύ των ατόμων
Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή Icahn στο Mount Sinai διαπίστωσαν ότι ο βέλτιστος καρδιακός ρυθμός για την καύση του λίπους διαφέρει από άτομο σε άτομο και συχνά δεν αντιστοιχεί στη "ζώνη καύσης λίπους" που εμφανίζεται στα περισσότερα εμπορικά μηχανήματα άσκησης.
Οι εν λόγω ερευνητές πρότειναν ότι η κλινική δοκιμασία άσκησης, η οποία μετρά τη φυσιολογική ανταπόκριση ενός ατόμου στην άσκηση, θα μπορούσε να βοηθήσει τους ανθρώπους να επιτύχουν καλύτερα τους στόχους τους για την απώλεια λίπους.
Η μελέτη χρησιμοποίησε μοντελοποίηση βασισμένη στη μηχανική μάθηση και τα αποτελέσματά της δημοσιεύθηκαν στο Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease. Η επικεφαλής συγγραφέας Hannah Kittrell, υποψήφια διδάκτωρ στο Icahn Mount Sinai, τόνισε ότι η κοινώς συνιστώμενη ζώνη καύσης λίπους δεν είναι εφαρμόσιμη, επηρεάζοντας τους εξατομικευμένους στόχους απώλειας βάρους των ατόμων. Η μελέτη συνέκρινε τον καρδιακό ρυθμό στον υψηλότερο ρυθμό καύσης λίπους (FATmax) σε σχέση με τον προβλεπόμενο καρδιακό ρυθμό στη "ζώνη καύσης λίπους". Διαπίστωσαν σημαντική απόκλιση, υποδεικνύοντας ότι οι κοινές κατευθυντήριες γραμμές για τη "ζώνη καύσης λίπους" μπορεί να μην είναι ακριβείς.
Η ερευνητική ομάδα σκοπεύει να διερευνήσει κατά πόσον η προσαρμογή των συνταγών άσκησης στα άτομα οδηγεί σε καλύτερη απώλεια βάρους και λίπους, καθώς και σε βελτίωση των δεικτών μεταβολικής υγείας. Ο στόχος είναι να ενθαρρυνθούν εξατομικευμένες ρουτίνες άσκησης που επικεντρώνονται στην απώλεια λίπους, χρησιμοποιώντας προσεγγίσεις που βασίζονται σε δεδομένα. Η εργασία έχει τίτλο "Διαφορά μεταξύ της προβλεπόμενης και της μετρούμενης έντασης άσκησης για την πρόκληση του μέγιστου ρυθμού οξείδωσης των λιπιδίων".
