10 υγιεινά τρόφιμα για την καρδιά

Ανεξάρτητα από την ηλικία σας, είναι σημαντικό να προστατεύετε την υγεία της καρδιάς σας. Με τον τρόπο αυτό θα μειώσετε τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως η καρδιοπάθεια και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Το να τρώτε έξυπνα για την καρδιά σας είναι ένας τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας ξεκινώντας από σήμερα, αλλά θα αισθάνεστε επίσης πιο έτοιμοι να ασχοληθείτε και με άλλα υγιεινά πράγματα, όπως η άσκηση και ο καλός ύπνος.

Γιατί το φαγητό έχει τόσο μεγάλη σημασία;

Η Fonbet σε υποδέχεται με σούπερ προσφορά* 

"Θέλουμε να ελέγξουμε την αρτηριακή πίεση- να διατηρήσουμε υπό έλεγχο τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων", λέει η Lauren Harris-Pincus, συγγραφέας του βιβλίου The Protein-Packed Breakfast Club. Και η υγιεινή διατροφή θα σας βοηθήσει επίσης να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει να αποκρούσετε πλήθος επιπλοκών υγείας.

Τα καλά νέα είναι ότι, προσθέτοντας μερικές μόνο τροφές στη διατροφή σας, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας, ενώ παράλληλα λαμβάνετε συνολικά καλή διατροφή.

Ακολουθούν 10 υγιεινές για την καρδιά τροφές που πρέπει να προμηθευτείτε αυτή την εβδομάδα και να διατηρήσετε στο ντουλάπι και το ψυγείο σας ως βασικά προϊόντα.

Σούπερ προσφορά* χωρίς κατάθεση! Promo code FREE25

Παντζάρια

"Τα παντζάρια περιέχουν μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του καλίου και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε διαιτητικά νιτρικά άλατα", λέει η Kelly Jones, M.S.,R.D. Τα διαιτητικά νιτρικά άλατα από τα παντζάρια μετατρέπονται σε μονοξείδιο του αζώτου στο σώμα, το οποίο βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό αποφορτίζει την καρδιά σας και μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση.

Τάρτα κεράσια

Τα βύσσινα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μια μελέτη του 2019 έδειξε ότι η τακτική κατανάλωση χυμού τάρτα-κεράσι έχει θετική επίδραση και στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. "Αν δεν θέλετε να πιείτε το χυμό, σκεφτείτε τα κατεψυγμένα βύσσινα για smoothies ή τα αποξηραμένα βύσσινα για να τα συνδυάσετε με ξηρούς καρπούς ως σνακ", λέει ο Jones.

Φιστίκια

Σχεδόν το 90 τοις εκατό των λιπαρών που βρίσκονται στα φιστίκια είναι τα καλύτερα για εσάς μονοακόρεστα και πολυακόρεστα είδη, και κάθε μερίδα παρέχει επίσης 3 γραμμάρια φυτικών ινών.

Δημητριακά ολικής άλεσης

"Σε γενικές γραμμές, οι δίαιτες που ενσωματώνουν τακτικά δημητριακά ολικής αλέσεως μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Το βλέπουμε αυτό μέσα από καλά τεκμηριωμένες δίαιτες, ενώ μια νέα μελέτη έδειξε ότι η αντικατάσταση των επεξεργασμένων δημητριακών με δημητριακά ολικής αλέσεως μειώνει τη συνολική και την LDL χοληστερόλη, καθώς και τα τριγλυκερίδια", λέει ο Jones. Επίσης, δεν χρειάζεται να μείνετε μακριά από τη γλουτένη, εκτός αν έχετε κοιλιοκάκη.

"Στην πραγματικότητα, οι μελέτες δείχνουν ότι η γλουτένη δεν έχει καμία σχέση με τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, αλλά η εξάλειψη της γλουτένης μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο, δεδομένου ότι συνδέεται με τη μειωμένη πρόσληψη καρδιακά υγιεινών δημητριακών ολικής άλεσης", λέει.

Πατάτες

Όταν πρόκειται για την υγεία της καρδιάς, η πρόσληψη καλίου είναι σημαντική για την αρτηριακή πίεση και οι πατάτες προσφέρουν περισσότερο κάλιο ανά μερίδα από ό,τι θα βρείτε σε μια μπανάνα. Είναι επίσης καλή πηγή της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C.

Βρώμη

"Οι διαλυτές φυτικές ίνες που βρίσκονται στη βρώμη ολικής άλεσης και στο πίτουρο βρώμης μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της LDL ή της "κακής" χοληστερόλης", λέει η Harris-Pincus. Τρία γραμμάρια διαλυτών φυτικών ινών σε συνδυασμό με μια διατροφή χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εξηγεί η ίδια.

Αβοκάντο

Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά να συμπεριλαμβάνετε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά όταν είναι δυνατόν και να περιορίζετε τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά. "Το αβοκάντο είναι κατά κύριο λόγο μονοακόρεστο, το οποίο, όταν καταναλώνεται στη θέση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης", λέει η Harris-Pincus.

Σολομός

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν καταναλώνουν τις συνιστώμενες δύο μερίδες λιπαρών ψαριών την εβδομάδα για να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Σκεφτείτε έξω από το κουτί και δοκιμάστε τα ψάρια με νέους τρόπους. "Ένα κράκερ ολικής άλεσης με αβοκάντο, σαρδέλες και μια πρέζα λεμόνι είναι πεντανόστιμο", λέει. Και μην ξεχνάτε τον σολομό σε κονσέρβα! Είναι διαθέσιμος ανά πάσα στιγμή, είναι προσιτός και είναι τόσο εύκολο να ενσωματωθεί σε σαλάτες, σάντουιτς, πιάτα ζυμαρικών και πολλά άλλα.

Λιναρόσπορος

"Ο λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, ωμέγα 3 λιπαρά και φυτοχημικά που ονομάζονται λιγνάνες, τα οποία μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης του αίματος και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων", λέει η Harris-Pincus.

Φασόλια

Περιέχουν φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά για την καρδιά, όπως φυλλικό οξύ, μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. "Οι φυτικές ίνες προωθούν επίσης υγιέστερα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα και τα φασόλια είναι καταπληκτικά σε σούπες, σαλάτες, τσίλι, ντιπ και πολλά άλλα", λέει η Harris-Pincus.